Gutes Brot
ist ein Stück Heimat!
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Über Generationen gewachsen: Bäckerei Ripken

In der Welt der Brote ist Ripken mehr als nur ein Name – es ist ein Versprechen. Seit über einem Jahrhundert steht die Holzofenbäckerei Ripken für handwerkliche Backkunst, die sich in jedem Bissen widerspiegelt. Unsere Wurzeln reichen tief in die norddeutsche Erde, genau dort, wo wir unser Handwerk verstehen und lieben gelernt haben. Von Augustfehn bis Oldenburg, von Apen bis Wiesmoor – Ripken steht für Qualität, Tradition und die Liebe zum Brot.

Neue Produkte und Aktionen

Die Kunst des Backens:
das Geheimnis von Ripken

Was macht ein Brot von Ripken so besonders? Es ist das Gefühl von Heimat, das sich in der einfachen, aber feinen Auswahl an Zutaten verbirgt. In einer Zeit, in der Schnelllebigkeit den Alltag bestimmt, nehmen wir uns bei Ripken die Zeit, die gutes Brot braucht. Unsere Sauerteige werden liebevoll gepflegt, unser Mehl stammt von regionalen Mühlen, und wenn unser Brot in ruhiger Backatmosphäre entsteht, dann ist das reine Magie.

Heißbegehrte Bestseller der Bäckerei Ripken

Online Bäckerei: Frische, die zu Dir kommt

Mit unserem Online Shop bringen wir diese Magie direkt zu Dir nach Hause. Egal, ob Du im Herzen Norddeutschlands oder am anderen Ende der Republik wohnst – ein Klick genügt, und schon ist Dein Lieblingsbrot auf dem Weg zu Dir. Unsere Holzofenbäckerei steht für Komfort ohne Kompromisse bei der Qualität. Entdecke unsere vielfältige Auswahl an Brotsorten, angefangen bei unserem Schwarzbrot über klassische Sauerteigbrote bis hin zu einzigartigen Kreationen aus dem Holzofen.

So Funktioniert's

SO EINFACH IST DIE ONLINE-BESTELLUNG

Hier erfährst Du, wie schnell und einfach es sein kann, ofenfrisches Brot online zu bestellen.

SCHRITT 1: BESTELLE IM ONLINE-SHOP

Schiebe Deine Lieblingsprodukte in den Ofen und befülle somit Deinen Warenkorb. Alle Bestellungen werden frisch gebacken und gut verpackt verschickt. Wir verschicken dienstags und donnerstags. DHL und DHL Express holen die Pakete immer direkt nach dem Verpacken in unserer Bäckerei ab. Bestellungen, die mittwochs nach
15 Uhr getätigt werden, verschicken wir in der darauffolgende Woche an Dich.

SCHRITT 2: NIMM DEIN PAKET ENTGEGEN

Wir versenden mit DHL und DHL Express und verpacken Deine Ware zum gewünschten Versandtag.

SCHRITT 3: PRODUKTE EINFRIEREN ODER AUSBACKEN

Öffne Dein Paket und folge den Anweisungen auf der Brottüte oder dem beigelegten Flyer.

Rezeptideen der Bäckerei Ripken

Lass Dich inspirieren und probiere unsere leckeren Rezepte. Brot kann auf so viele Arten zubereitet werden und bietet Dir viele Möglichkeiten – sei es zum Frühstück, einem Snack für zwischendurch oder einem deftigen Abendessen.

Wieso bei Ripken bestellen?

SEIT ÜBER 100 JAHREN SIND WIR BÄCKER AUS LEIDENSCHAFT.

Backen hat für uns etwas Ursprüngliches und Natürliches. Wir verstehen es als unsere Aufgabe, das Natürliche und somit Gesunde zu bewahren und verzichten auf chemisch-synthetische Backhilfsmittel wie Teigsäuerungsmittel, Schimmelverhüter, künstliche Farbstoffe und synthetische Emulgatoren.

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