Backzeit: 5 Minuten
Backtemperatur: 180 °C
3 Tage (ab Herstellung – Etikett ist aufgedruckt)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist für dich ein Richtwert. Dieses Brötchen ist natürlich am nächsten Tag nicht verdorben. Es kommt immer darauf an, wie warm es ist und wie es gelagert wird. Also vergewissere dich einfach noch einmal selbst. Riecht das Brötchen noch in Ordnung? Sieht es noch gut aus und kannst äußerlich keine Veränderung feststellen? Dann ist das Brötchen wahrscheinlich auch noch gut.
DINKELmehl Type 630, Wasser, DINKELvollkornmehl, Rapsöl, Hefe, Steinsalz, Dextrose, DINKELvollkornsauerteig getrocknet, DINKELmalzmehl
Gluten, Dinkel. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
80% Dinkelmehl Type 630
20% Dinkelvollkorn
durchschnittlich je 100g
Energie. 1165kJ/279kcal
Fett 2,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 53g
davon Zucker 1,3g
Ballaststoffe 3,5g
Eiweiß 9,3g
Salz 1,6g
