Backzeit: 5 Minuten
Backtemperatur: 180 °C
3 Tage (ab Herstellung – Etikett ist aufgedruckt)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist für dich ein Richtwert. Dieses Brötchen ist natürlich am nächsten Tag nicht verdorben. Es kommt immer darauf an, wie warm es ist und wie es gelagert wird. Also vergewissere dich einfach noch einmal selbst. Riecht das Brötchen noch in Ordnung? Sieht es noch gut aus und kannst äußerlich keine Veränderung feststellen? Dann ist das Brötchen wahrscheinlich auch noch gut.
WEIZENmehl Type 550, ROGGENmehl Type 1150, Wasser, Rapsöl, Hefe, Zucker, ROGGENröstmalz, Gewürze, Steinsalz
Weizen, Roggen, Gerste, Gluten, Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten
80% Weizenmehl Type 550
20% Roggenmehl Type 1150
durchschnittlich je 100g
Energie. 1213kJ/290kcal
Fett 11g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Kohlenhydrate 42g
davon Zucker 2,1g
Ballaststoffe 3,2g
Eiweiß 6,0g
Salz 1,3g
